Exposição - Questionar para contar a história
Cultura e Espetáculo
Hall de entrada do Enoturismo
22 de Junho
Actividade permanente durante todo o evento
Nesta exposição, pode descobrir mais sobre a Quinta dos Murças e as suas histórias.
Todos os dias descobrimos algo novo, uma curiosidade, um facto ou simplesmente deixamo-nos levar por este lugar.
Sabemos que a Quinta dos Murças tem ainda muito para acrescentar à larga história do Douro. Mantemos por isso o desafio e o entusiasmo de fazer o que ainda não foi feito e continuar explorar e conhecer cada vez melhor a Quinta.
Para saber ainda um pouco mais junte-se ao nosso enólogo José Luis Moreira da Silva, numa conversa feita de perguntas e respostas dia 22 pelas 17h30, acompanhada pelo melhor que produzimos na Quinta.
Loja do Enoturismo
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
22 de Junho
10:00 | 18:30
Na loja pode comprar produtos exclusivos da marca Esporão e ter acesso a colheitas raras dos vinhos da Herdade do Esporão e da Quinta dos Murças, que só aqui poderão ser adquiridas.
Check in para Crianças
Crianças
Zona de Crianças
22 de Junho
10:00 | 11:00
As crianças têm direito a recepção especial no Dia Grande, para ficarem a conhecer melhor os seus companheiros de aventuras para este fim-de-semana. Entretanto, os pais vão ficar a par do que temos preparado para os seus filhos, conhecer as 'babysitters' e aproveitar para tirar qualquer dúvida.
Check-In
Natureza
Entrance
22 de Junho
10:00
Limite de Pessoas: 500
Bem-vindo ao Dia Grande. Esta é a sua primeira paragem. Estamos à sua espera logo à entrada da Herdade do Esporão para confirmar a sua chegada e partilhar algumas informações importantes.
Check-in Tendas
Acampamento
Parque Tendas e Tipis
22 de Junho
10:00
Bem-vindo ao campismo. É importante que faça o check in e assim que lhe for atribuída uma tenda, sinta-se à vontade para fazer deste lugar a sua casa. Para que tenha uma experiência inesquecível e guarde boas memórias deste fim-de-semana, temos uma pequena lembrança à sua espera.
Prova Azeite para Crianças - Visita ao Olival, Visita ao Lagar, Prova de Azeite, Criatividade dos rótulos
Crianças
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 13:00
Limite de Pessoas: 12
Nesta atividade, os mais pequenos vão tornar-se especialistas em azeite. Na visita ao olival, vão poder ver as oliveiras bem de perto. Depois, ficarão a conhecer o lagar e a perceber como se produz o nosso azeite, que vão poder provar de seguida. No fim, vão dar asas à imaginação e desenhar o rótulo da sua garrafa de azeite, que podem levar para casa.
Prova Cerveja Artesanal Sovina
Cerveja
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 19
A Sovina foi a primeira cerveja artesanal a ser produzida e engarrafada em Portugal. É uma cerveja genuína, produzida apenas com ingredientes naturais. Venha descobrir as cervejas regulares da Sovina e ainda algumas edições sazonais e limitadas com o mestre-cervejeiro Arménio Martins.
Visita às Adegas
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 22
Faça uma visita às nossas caves e adegas e descubra as diferentes técnicas de vinificação dos nossos vinhos.
Workshop Práticas Agrícolas com Prova de Esporão Colheita
Natureza
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 25
Descubra mais sobre os nossos solos e práticas agrícolas e prove o Esporão Colheita, o nosso primeiro vinho biológico.
Passa ao Futuro - Workshop Cestaria
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 12
O Esporão e a Passa Ao Futuro, a propósito duma exposição sobre a tecnologia da Cestaria Portuguesa, que está a comissariar em conjunto com o Museu Nacional de Etnologia, a ser apresentada no Museu de Arte Popular em Setembro de 2019, convidou a artesã Cristina Fonseca para ensinar a fazer pequenos objectos usando o bunho como matéria prima. Cada pessoa levará para casa o objecto criado durante esta experiência e esperamos que se inspire e queira experimentar mais com este artesanato português profundamente enraizado e sustentável.
Workshop Sabonetes AMAL
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 15
Desde a antiguidade que o azeite é usado em cosméticos. Nesta atividade, aprenda a fazer sabonetes com azeite, de forma a artesanal e a tirar partido do bem que o azeite pode fazer à sua pele.
Workshop: Serigrafia com Diogo DeCalle
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 20
Diogo DeCalle propõe-nos criar serigrafias na sua bicicleta. Uma 'performance-oficina', onde vai poder estampar com a técnica da serigrafia, uma imagem preparada especialmente para o Dia Grande Esporão.
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Visita ao Lagar
Azeites
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 20
É no lagar que se extrai e preserva o azeite que está dentro de cada azeitona. Visite o lagar da Herdade do Esporão e descubra como são produzidos os nossos azeites e porque o nosso lagar nos permite preservar os melhores aromas e sabores das azeitonas.
Prova de Vinhos da Talha
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 30
Prove os vinhos que resultam da ancestral técnica de vinificação em talhas de barro.
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Prova Vertical de Monte Velho
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 20
Para comemorar os 27 anos do nosso regional alentejano, Monte Velho, vamos recontar a sua história com uma prova de algumas colheitas deste vinho.
Prova Especial de Azeite
Azeites
Enoturismo
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 18
A riqueza de aromas no azeite pode ser surpreendente. Nesta prova especial vai poder aprender mais sobre a diversidade de variedades de azeitona presentes nos nossos azeites, sentir alguns dos aromas mais marcantes e identifica-los numa prova com todos os azeites do Esporão.
Quinta dos Murças
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 15
Questionar para contar a história. Sabemos que a Quinta dos Murças tem ainda muito para acrescentar à larga história do Douro. Mantemos por isso o desafio e o entusiasmo de fazer o que ainda não foi feito e continuar explorar e conhecer cada vez melhor a Quinta.
Todos os dias descobrimos algo novo, uma curiosidade, um facto ou simplesmente deixamo-nos levar por este lugar.
Curioso? Junte-se ao nosso enólogo numa prova feita de perguntas e respostas onde pode descobrir mais sobre a Quinta e as suas histórias.
Prova Gama Esporão
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 23
Conheça melhor o nosso portfólio, desde o Esporão Colheita ao Private Selection, nesta prova da Gama Esporão.
Cientistas "Malucos"
Crianças
Zona de Crianças
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 14
No laboratório acompanha-se o processo de vinificação, através de análises químicas ao vinho, de forma a poder garantir a qualidade do produto final.
Mas um laboratório pode ser palco de experiências divertidas! Este ano vamos desfrutar do laboratório e perceber o que nele pode ser feito (mas sem explosões)!
Prova Monovinhas
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 25
Venha conhecer os nossos Monovinhas. Produzidos apenas em anos de excepção, a partir de parcelas singulares e de uma só variedade de uva, permitem expressar o potencial e carácter original da casta e do solo.
Vamos falar das características particulares destas vinhas e destes anos de colheita.
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Piquenique na Herdade
Gastronomia
Piquenique
22 de Junho
13:00
Desfrute de uma refeição leve no campo confeccionada pela nossa equipa de cozinha, e recupere forças para o resto do dia.
Workshop Sabonetes AMAL
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 16
Desde a antiguidade que o azeite é usado em cosméticos. Nesta atividade, aprenda a fazer sabonetes com azeite, de forma a artesanal e a tirar partido do bem que o azeite pode fazer à sua pele.
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Prova de Azeites Esporão
Azeites
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 16
Descubra a riqueza de aromas e sabores dos nossos azeites virgem extra, numa prova acompanhada de toda a gama de azeites Esporão.
Workshop: Práticas Agrícolas com Prova de Esporão Colheita
Natureza
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 25
Descubra mais sobre os nossos solos e práticas agrícolas e prove o Esporão Colheita Branco e Tinto, o nosso primeiro vinho biológico.
Passa ao Futuro - Workshop Cestaria
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 14
O Esporão e a Passa Ao Futuro, a propósito duma exposição sobre a tecnologia da Cestaria Portuguesa, que está a comissariar em conjunto com o Museu Nacional de Etnologia, a ser apresentada no Museu de Arte Popular em Setembro de 2019, convidou a artesã Cristina Fonseca para ensinar a fazer pequenos objectos usando o bunho como matéria prima. Cada pessoa levará para casa o objecto criado durante esta experiência e esperamos que se inspire e queira experimentar mais com este artesanato português profundamente enraizado e sustentável.
Prova Gama Esporão
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 21
Conheça melhor o nosso portfólio, desde o Esporão Colheita ao Private Selection, nesta prova da Gama Esporão.
Quinta dos Murças
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 16
Questionar para contar a história. Sabemos que a Quinta dos Murças tem ainda muito para acrescentar à larga história do Douro. Mantemos por isso o desafio e o entusiasmo de fazer o que ainda não foi feito e continuar explorar e conhecer cada vez melhor a Quinta.
Todos os dias descobrimos algo novo, uma curiosidade, um facto ou simplesmente deixamo-nos levar por este lugar.
Curioso? Junte-se ao nosso enólogo numa prova feita de perguntas e respostas onde pode descobrir mais sobre a Quinta e as suas histórias.
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Prova Vinhos da Talha
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 33
Prove os vinhos que resultam da ancestral técnica de vinificação em talhas de barro.
Atelier Cerâmica Pré-Histórica pela ERA Arqueologia
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 16
Durante a realização do atelier serão explicadas as técnicas envolvidas. Haverá uma exemplificação por parte do monitor e experimentação por parte dos nossos convidados.
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Prova Vertical de Monte Velho
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 20
Para comemorar os 27 anos do nosso regional alentejano, Monte Velho, vamos recontar a sua história com uma prova de algumas colheitas deste vinho.
Visita ao Lagar
Azeites
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 20
É no lagar que se extrai e preserva o azeite que está dentro de cada azeitona. Visite o lagar da Herdade do Esporão e descubra como são produzidos os nossos azeites e porque o nosso lagar nos permite preservar os melhores aromas e sabores das azeitonas.
Prova Cerveja Artesanal Sovina
Cerveja
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 30
A Sovina foi a primeira cerveja artesanal a ser produzida e engarrafada em Portugal. É uma cerveja genuína, produzida apenas com ingredientes naturais. Venha descobrir as cervejas regulares da Sovina e ainda algumas edições sazonais e limitadas com o mestre-cervejeiro Arménio Martins.
Workshop: Serigrafia com Diogo DeCalle
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 19
Diogo DeCalle propõe-nos criar serigrafias na sua bicicleta. Uma 'performance-oficina', onde vai poder estampar com a técnica da serigrafia, uma imagem preparada especialmente para o Dia Grande Esporão.
ERA Arqueologia - Atelier de Adornos Pré-Históricos
Cultura e Espetáculo
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00 | 17:00
Limite de Pessoas: 16
Durante a realização do atelier serão explicadas as técnicas envolvidas. Haverá uma exemplificação por parte do monitor e experimentação por parte dos nossos convidados.
Visita às Adegas
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
16:00
Limite de Pessoas: 20
Faça uma visita às nossas caves e adegas e descubra as diferentes técnicas de vinificação dos nossos vinhos.
Prova especial da Garrafeira Esporão
Enologia
Ponto de Encontro
22 de Junho
17:00 | 18:00
Limite de Pessoas: 25
Os nossos enólogos abrem as portas da garrafeira para uma prova exclusiva de vinhos raros do Esporão. Não perca a oportunidade de provar a história e alguns dos melhores vinhos que já fizemos.
Workshop : Vamos pintar cerâmica
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
22 de Junho
17:00 | 18:00
Limite de Pessoas: 9
Dora Tavares pinta cerâmicas de estilo regional desde os 14 anos, quando partilhava os trabalhos da Olaria com o seu pai. Actualmente gere a Olaria com o seu marido, dando continuidade a uma actividade de grande importância para a região de São pedro do Corval, o maior centro Oleiro do país.
Lanche
Gastronomia
Mercado
22 de Junho
17:00 | 18:00
Para garantir energias para o resto do dia, vamos fazer uma pausa para o lanche, junto ao Enoturismo. Mais um momento para desfrutar de boa comida e boas conversas.
Workshop : Vamos pintar cerâmica
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
22 de Junho
18:00 | 19:00
Limite de Pessoas: 8
Dora Tavares pinta cerâmicas de estilo regional desde os 14 anos, quando partilhava os trabalhos da Olaria com o seu pai. Actualmente gere a Olaria com o seu marido, dando continuidade a uma actividade de grande importância para a região de São pedro do Corval, o maior centro Oleiro do país.
Jantar
Gastronomia
Vinha do Enoturismo
22 de Junho
20:00
Entre os últimos raios de sol na Herdade e o iluminar das luzes sobre as compridas mesas, juntamo-nos num ambiente descontraído para o jantar do Dia Grande. Uma refeição confortável, acompanhada pelos nossos vinhos e azeites Esporão.
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Um brinde ao Pôr-do-Sol
Natureza
Vinha do Enoturismo
22 de Junho
20:58
Descubra as cores intensas e o silêncio inspirador do pôr-do-sol alentejano.
Cinema à noite
Crianças
Zona de Crianças
22 de Junho
21:00
Sessão de cinema para divertir as crianças durante o serão.
Nascer do Sol
Natureza
Torre
23 de Junho
06:07
Veja o sol nascer e desperte para um novo dia junto da Natureza.
Brunch
Gastronomia
Restaurante Enoturismo
23 de Junho
08:30 | 12:00
Comece o dia com uma refeição completa e energética. Da fruta ao pão, passando pelos cereais e mel, aproveite este brunch para desfrutar não só da comida mas também da nossa vista.
Loja do Enoturismo
Cultura e Espetáculo
Enoturismo
23 de Junho
10:00 | 13:00
Na loja pode comprar produtos exclusivos da marca Esporão e ter acesso a colheitas raras dos vinhos da Herdade do Esporão e da Quinta dos Murças, que só aqui poderão ser adquiridas.
Visita ao Complexo Arqueológico dos Perdigões e conversa com António Valera: “O recinto Pré-Histórico dos Perdigões: 20 anos a “construir” um Monumento Nacional”
Cultura e Espetáculo
Perdigões
23 de Junho
10:00 | 12:30
Limite de Pessoas: 16
No passado dia 10 de Janeiro de 2019, o Complexo Arqueológico dos Perdigões foi classificado como monumento nacional. Localizado numa das propriedades do Esporão, na Herdade dos Perdigões, em Reguengos de Monsaraz, este é um dos mais importantes sítios arqueológicos em Portugal. Desde 1997 que se desenvolve um amplo projeto de investigação, com a salvaguarda e valorização do património, liderado pela ERA Arqueologia e apoiado pelo Esporão.
Banca de pão
Gastronomia
Mercado
23 de Junho
11:00 | 13:00
Quer levar um pouco do Alentejo para casa? Aproveite para passar pela banca de pão no Mercado, antes do 'check out'.
ERA Arqueologia - Demonstração de Produção de Queijo em Queijeira de Cerâmica Pré-Histórica
Natureza
Enoturismo
23 de Junho
11:00 | 12:00
Limite de Pessoas: 20
Partindo das técnicas tradicionais, vamos fazer queijo, utilizando a flor de cardo, em réplicas de recipientes calcolíticos interpretados como queijeiras.
Workshop Lixo Zero: Beeswrap
Natureza
Sala Prova Piso -1
23 de Junho
11:00
Limite de Pessoas: 24
Venha aprender com o Zero Waste Lab a fazer beeswrap, uma alternativa à película aderente que é reutilizável e ecológica. Este workshop convida também a partilhar dicas práticas de zero-desperdício que merecem ser resgatadas do passado, e por isso ficarão registadas como arte gráfica do beeswrap, que será oferecido à cozinha da Herdade do Esporão.
Workshop: Sobre o Mel
Natureza
Ponto de Encontro
23 de Junho
11:00
Limite de Pessoas: 15
O Sr. Farófia, o apicultor responsável pela nossa produção de mel, explica-nos o ciclo de vida e de produção das abelhas. No fim, demonstrará como se faz a recolha de mel a partir dos favos das placas de colmeia.
Check Out
Natureza
Herdade do Esporão
23 de Junho
13:00
Hora da despedida a mais um Dia Grande, com direito a um presente de 'Até já'.